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Soutenance de thèse Dominique Alvarez

Publié le 27 septembre 2019 Mis à jour le 27 septembre 2019
du 27 septembre 2019 au 30 novembre 2019
M. Dominique ALVAREZ présentera ses travaux en soutenance le:
Mercredi 27 novembre 2019 à 14h00

à l'adresse suivante :
 

INSPE Toulouse Midi Pyrénées
Site de Toulouse Rangueil
118 Route de Narbonne
31078 Toulouse cedex 4


 
en vue de l'obtention du diplôme :
Doctorat en Sciences de l'Education

La soutenance est publique.

Sujet :
Enseigner l'analyse sensorielle du vin, ressorts didactiques et déjà-là sensoriel de l'enseignant, études de cas en didactique clinique

Ecole Doctorale :
Comportement, Langages, Education, Socialisation, Cognition (CLESCO)

Directrice de thèse :
Mme Marie-France CARNUS




Membres du jury :
Mme Marie-France CARNUS - MCF - Université Toulouse Jean Jaurès - Directrice de thèse
M. Dominique BERGER - PU - Université Lyon 1 - Rapporteur du jury
M. Denis LOIZON - MCF - Université de Bourgogne - Rapporteur du jury
Mme Cécile GARDIES - PU - ENSFEA de Toulouse - Examinatrice
M. Robert DESBUREAUX - Professeur - Lycée Hôtellerie Toulouse occitanie - Examinateur